Pão Jacó
Havia nas plagas de Sergipe um padeiro judeu chamado Jacó. Vinham os fregueses e ao alvorecer mandavam os filhos comprarem 5 pães na padaria do Jacó. A tarde, vá a padaria do Jaco e traga 10 pães. A noite mesmo pedido. Vai daí que o nome do pão francês em Sergipe é PÃO JACÓ.