COISAS DO TIO GU - III

O COLESTEROL

Gosto muito do meu tio Gu, como já disse, e também já disse que às vezes ele me dá nos nervos quando resolve curtir com a minha cara, mas o que mais me irrita nele é quando me diz as coisas pela metade. Sabe quando as pessoas te despertam o interesse e depois te deixam falando sozinho? Ele é bem assim. Outro dia ele me fez a seguinte pergunta:

- Você sabe o que a laranja, a berinjela, e o feijão tem em comum?

- Sei lá! Em mim os três mexem pra caramba com os gases. É isso? Acertei?

- Os três melhoram o colesterol. – responde calmamente.

- Mas então, tudo o que altera os gases intestinais é bom pro colesterol? – Perguntei intrigada... Não respondeu.

- Pensando bem, agora me lembrei que certa vez um médico me disse que a caminhada melhora o colesterol e quando perguntei porquê, ele me respondeu que também não sabia, disse que é um achado da medicina. Então ta explicado: a caminhada deve mexer com os gases intestinais e por isso melhora o colesterol – continuei, entusiasmada. Mas novamente o silêncio.

- Mas o que tem a ver o colesterol com os gases? Não é a gordura que interfere nele? – E as artérias entupidas e tal..?!

- O colesterol adquirido na alimentação é só cerca de 30% do total. Quase 70% dele é produzido pelo nosso próprio organismo. – interrompe, já saindo, como se não tivesse ouvido nada do que falei. E eu, atrás dele:

- Sim, mas o que isso tem a ver com os gases? – Agora já impaciente.

- Tio, me responde. – Tio, volta aqui! – Tiiiiiioooo...