Comida é cultura

 

 

Comida revela origens

E a nossa ancestralidade

Todo alimento é cultura

Desde a nossa antiguidade

Comida tempera a vida 

E nutre a diversidade

 

Se você olhar a história

E ver nossa evolução 

Verá que alguns alimentos

Fizeram revolução

Cana, café e iguarias

Formaram nossa nação 

 

Então viva o alimento

Raíz da nossa cultura 

A comida nos reúne

Com união e ternura

Pela memória olfativa

Lembra amargura e doçura.

 

Vivian.