Absinto


 
Lenitivo ou licor?
La fée verte...

Fada verde?
Há muito tempo não acredito em fadas, duendes, papai Noel e coelhinho da páscoa.
Não sei o gosto e não quero provar já que Van Gogh cortou sua própria orelha sob o ‘barato’ dessa tal fada que a bem da verdade está mais pra diaba verde.

Na verdade este carinhoso apelido dado a esta bebida destilada se dá ao fato das histórias no passado e representa conceito de inspiração poética e iluminação artística da belle époque.

Para apreciar o absinto tem que ter ritual.
Taça para a bebida, torrão de açúcar e água gelada.

Quem já bebeu com certeza sentiu um friozinho na barriga pensando que efeito poderia dar...

Agora, veja bem, se, você fizer o ritual e conseguir ver a tal fada verde, avisa-me, oui?



Juiz de Fora, 03 de agosto de 2014