COM VÍRGULA/SEM VÍRGULA

Veja a diferença:

O HOMEM TRISTE SAIU DA REUNIÃO.

Explicando:

Esse homem foi caracterizado como alguém triste. Esse homem é triste (sempre triste).

O HOMEM, TRISTE, SAIU DA REUNIÃO.

Explicando:

Neste caso, quando saiu da reunião, o homem estava triste. Era o estado em que ele se encontrava. Não significa que ele seja uma pessoa triste. Triste é apenas a maneira como ele saiu.

Outros exemplos:

O ALUNO DOENTE SAIU DA SALA.

Aqui, o aluno é uma pessoa doente.

O ALUNO, DOENTE, SAIU DA SALA.

Neste caso, o aluno se encontrava doente. Por isso, ele saiu da sala. Não significa que ele seja uma pessoa doente.

A língua portuguesa é, de fato, sedutora!