MUITO, UM ADVÉRBIO MUITO LOUCO

Tenho cá minhas dúvidas com relação à palavra MUITO, dúvidas essas que não foram sanadas pelo dicionário e pelas gramáticas que andei consultando. Certamente os gramáticos que por aqui passarem irão dar algum comentário que trará mais luz a esse assunto.

Como sabemos, advérbio é a palavra que modifica um verbo, um adjetivo ou outro advérbio.

Eu trabalho muito. (MUITO é advérbio)

Eu tenho muito trabalho. (TRABALHO é substantivo, MUITO não é advérbio)

Já aqui está uma dúvida. Esse MUITO, de acordo com o dicionário Aurélio, é pronome indefinido; de acordo com a Gramática de Domingos Paschoal Cegalla, é pronome adjetivo.

Os adjetivos BOM e RUIM, nos graus normal, comparativo e superlativo são:

bom - melhor - ótimo

ruim - pior - péssimo

Com BOM e RUIM, a construção é tranquila: muito bom, muito ruim.

Com ÓTIMO e PÉSSIMO, o MUITO não combina: muito ótimo (errado, não existe), muito péssimo (errado, não existe).

Mas parece haver uma dúvida no meio, com MELHOR e PIOR. A expressão MUITO MELHOR é algo que vemos com frequência; no entanto, MUITO PIOR parece não ter uso. Seria essa forma errada?

Aquele carro é bom, mas este é muito melhor.

Aquele carro é ruim, mas este é muito pior.

Esse MUITO PIOR parece soar estranho, estaria mesmo errado?

Quando pergunto, é porque não sei, como tem muita gente que também não sabe. Mas nem só no mar da ignorância navega este eterno aprendiz da Gramática. Entendo que o MUITO, como advérbio de intensidade, não deve ser usado com adjetivos que já expressam intensidade, como INCRÍVEL, MARAVILHOSO, FENOMENAL, FANTÁSTICO, etc. O MUITO está aí para dar mais graça aos adjetivos que não são muito orgulhosos de si.

E as cores? As cores também são adjetivos. Para a Ciência, só existem sete cores, que são as cores do espectro luminoso: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul cian, azul violeta e azul anil. Qualquer outra cor que vemos neste mundo é combinação de duas ou mais dessas cores. O branco é mistura de todas as cores, o preto é ausência de cor, pois a cor é consequência da luz. Se tivermos uma tinta autenticamente vermelha e a misturarmos com um pouco de tinta branca, diante de nossos olhos poderá não haver diferença, mas para a Ciência já não será vermelha, será uma tonalidade de vermelho. Assim, pela gramática é aceitável dizer muito verde, muito azul, mas para a Ciência não; verde é verde, azul é azul.

Mas agora suponhamos que alguém diga assim:

O meu vizinho tem um barco amarelo, e tem dois carros amarelos. E agora ele está pintando a casa toda de amarelo. É muito amarelo!

MUITO AMARELO: entendo que AMARELO é agora substantivo, e MUITO é o quê? Será adjetivo, pronome adjetivo, pronome indefinido?