Origem da Expressão 24

“Strogonoff”

Tudo começou com a preocupação dos soldados russos em conservar melhor as carnes durante a guerra.

No século XVI estes soldados levaram para os acampamentos tonéis de iscas de carne, imersas em um preparado de aguardente e sal.

Reza a lenda que foi o cozinheiro de um Czar quem o batizou, depois de incrementar o prato para homenagear o general STROGANOV.

PS: Penso que o termo puxa-saco vem desse tal cozinheiro. Rssssssss Vou pesquisar...