UMA MISERINHA DE NADA

Amo cozinhar e faço do meu jeito, isto é, emprato de maneira natural e na quantidade adequada. Não entendo por que os Masterchefs quando estão fazendo a misanplace usam quilos de proteína e quantidades enormes dos demais ingredientes, mas quando vão empratar colocam uma miserinha de nada para ser degustado. Para onde vai o restante da comida?🙃