BATATA ASSADA RECHEADA COM
SALSICHA
INGREDIENTES:
.4 batatas grandes
.4 salsichas cortadas em rodelas
.2 colheres (sopa) de óleo
.1 cebola pequena picada
.1/2 xícara (chá) de molho de tomate
.sal e pimenta a gosto
.salsa picada a gosto
.4 colheres (sopa) de Catupiry
.4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER:
Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.
Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo e salpique a salsa.
Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de com queijo ralado.
Volte ao forno até derreter os queijos. Sirva em seguida.
BOM APETITE !!!
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.
Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo e salpique a salsa.
Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de com queijo ralado.
Volte ao forno até derreter os queijos. Sirva em seguida.
BOM APETITE !!!
**********
.....com muita alegria recebi a participação da da poetisa e querida amiga ANITA D. CAMBUIM :
Ora, ora meu compadre
Isso é coisa que se faça?
Receita assim não se abre
no meio da madrugada...
.....minha querida amiga agradeço a bela participação e receba um beijo no seu coração .....
**********
....e também recebi a visita da minha querida poetisa, cumádi e grande amiga MILLA
PEREIRA :
Isso é coisa que se faça?
Receita assim não se abre
no meio da madrugada...
.....minha querida amiga agradeço a bela participação e receba um beijo no seu coração .....
**********
....e também recebi a visita da minha querida poetisa, cumádi e grande amiga MILLA
PEREIRA :
Vírsu, quiridu cumpádi
ancim eu num vô guentá.
Minha boca inté ardi
módi qurê isprimentá.
.....experimenta mesmo, cumádi querida ! Receba meu beijo no seu coração e obrigado pela bela participação.....
**********
ancim eu num vô guentá.
Minha boca inté ardi
módi qurê isprimentá.
.....experimenta mesmo, cumádi querida ! Receba meu beijo no seu coração e obrigado pela bela participação.....
**********
(.....imagem e receita google.....)