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Após paparem o Bispo português Pero Fernandes Sardinha, em ritual antropofágico, os índios caetés, que viviam na região litorânea das Alagoas, passaram a ser perseguidos em furiosa reprimenda pelas forças e forcas de Duarte Coelho, Governador da Capitania de Pernambuco.

Estima-se que cerca de 80 mil deles foram exterminados numa vingança sem quartel, sem trégua humanitária, sem nada. Quiném essa que o mundo assistiu e continua assistindo na demolição da Palestina.

Assim, se você for convidar um caeté ou um descendente seu para um banquete, um jantar, ou um guisadinho que seja, esteja certo de uma coisa: jamais ofereça sardinha, nem mesmo na tradicional latinha…

E assim para dar gosto ao jerimum, quando muito - e nunca mito … - um atum.