ALIMENTO QUE UNE (Série Diálogos Poéticos) ROBERTA LESSA/ELIE MATHIAS

Em Piracicaba, essa estória não acaba

Pois em minha terra uma delícia amada

As mui famosas pamonhas de Piracicaba

Todo mundo gosta até mesmo um emboaba

Há quem aprecie as pamonhas salgadas

Há aqueles que preferem as recheadas

Os valentes pedem as mais temperadas

Eu gosto das tradicionais adocicadas

Cada cidade tem sua culinária padrão

Umas até a fazem motivo de visitação

Para se unirem em animada degustação

fato que causa a mais gostosa emoção

Alimento une o povo em grandes festas

Unindo as nação sem deixar as arestas

Numa tal alegria que ninguém contesta

Onde com certeza sequer migalha resta

EM DIÁLOGO COM A POESIA "ACARAJÉ" DE AUTORIA DE ELIE MATHIAS