Sonatilho #032: IMPORTANTE QUAL CHUCHU
Rimada: ABA CB DEED C
Às vezes, antigamente
Sentia-me depreciado
Comparado certamente.
Você com um chuchu se parece!
Tão sem gosto, desgraçado!
O chuchu, com propriedade,
Entra e nutre (que beleza!)
Sem aparecer, com presteza,
Sai de cena, sem vaidade.
Nos dá vida e permanece.
INFORMAÇÕES
Chuchu é um fruto de sementes internas envolvidas pela parte comestível. É um alimento rico em fibras e de fácil digestão.
Embora não possua sabor característico, mas um discretíssimo gosto que facilmente é dispersado pelo dos condimentos ou outras substâncias presentes ao prato proposto, o chuchu possui alto teor de fibras e pouquíssimas calorias, sendo por isso, muito utilizado em dietas. Possui também potássio, vitamina A e vitamina C.
Pode apresentar algumas variações na casca como textura e cor ou ainda em relação ao tamanho e forma. Deve ser consumido preferencialmente cozido ou refogado, devendo ser evitado o seu consumo no estado cru. Os brotos de chuchu são ricos em nutrientes como as vitaminas C e B, e também são excelentes fontes de cálcio, fósforo e ferro.