O Vinho e Seus Segredos

Estamos na Semana do Vinho... Teremos sua Culminância no dia 07/06/2.009, no Estado do Rio Grande do Sul. Mais do que uma simples bebida alcoólica milenar, muito além de um simples produto mercadológico, o vinho é também sinônimo de ritual, de lazer, de boa companhia, de mistério a ser desvendado, de obra de arte, de dom divino e tantas outras concepções que podem derivar da relação íntima e única que cada apreciador existente ao redor do planeta é capaz de elaborar. ( Jornal O FARROUPILHA (RS), 04/06/2.009) "Para não serdes os martirizados e escravos do tempo/ embriagai-vos sem tréguas/ de vinho, de poesia ou de virtudes/ como achardes melhor". Baudelaire