Maçã Caramelada (receita)

Ingredientes Metade de uma maçã

2 colheres de sopa de maizena

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de maizena

1 colher de sopa de óleo

3 colheres de chá de fermento

1/2 copo de água

Calda

1 copo de água

1 copo de açúcar

Modo de Fazer

Cortar a maçã e descascar. Cada pedaço deve ser partido ao meio e envolvido com maizena para ficar crocante. Misturar a farinha de trigo, as 2 colheres de maizena, o óleo, a água e, por último, o fermento. Empanar as maçãs com a mistura e fritar em óleo bem quente. Para a calda, mexer por dez minutos a água com açúcar até a calda escurecer. Juntá-la à maçã já frita. Enfeitar com sementes de gergelim.