O PÃO NOSSO DE CADA DIA ....(pede socorro!!!)
Sincera e infelizmente não dá mesmo para se ter uma ideia para detectar o culpado pela péssima textura do pão que é vendido no mercado do bairro onde moro. Sabe-se que muita gente reclama, mas nunca melhora a qualidade deste ingrediente do nosso cotidiano. Com raríssima exceção tem algum dia em que alguém lá na padaria acerta na dose dos ingredientes do tal pãozinho até que sai melhor e não esfarela tanto na hora de colocar a margarina ou outro ingrediente. Costuma-se até brincar gritando neste momento: “Milagre, o padeiro acertou a mão!” ou “o pão hoje dá para comer sem esfarelar!”. Portanto, é mesmo lamentável e verdade como em toda a profissão há os bons e maus funcionários. Neste caso
da padaria em questão, dependendo do dia, há algum funcionário que age de maneira displicente e incompetente na hora hora de preparar esta iguaria matinal que chamamos de pão francês vendido neste mercado localizado na Cidade Tiradentes, mais precisamente na rua dona Eloá do Vale Quadros, com o nome de Mercado Carol, antes, ITA, o que dava no mesmo. E mais recentemente mudou novamente a razão social e no retorno da nova gestão até que melhorou um pouco. E o que é engraçado e lamentável é que bem próximo deste supermercado há uma padaria, porém, só tem nome, De tanto ficar às moscas, literalmente, o dono mudou o ramo de negócio e está vendendo refeições. Salve-se quem puder!