Pizza Sem Gluten?  🤔

Sem farinha de trigo e aquela vontade louca de comer pizza num sábado à noite.

Pedir delivery? 🤔

Melhor não. A grana tá curta.

Aí pensei: Vou googular! 

Quantas receitas para fazer massa sem farinha de trigo! 😮

Vejo uma bem simples, mas não tenho as farinhas, mas tenho jogo de cintura, então resolvo fazer com o que tenho: farinha de milho, fécula de batata, batata doce e farinha de aveia. 

A massa ficou boa, meia quebradiça, e a pizza de-li-ci-o-sa! ...  Mas não ficou igual à legítima pizza italiana.

Se pizza fosse para ser feita com outro tipo de farinha, um italiano, com certeza, já teria aberto uma pizzaria com mais variedades de massas.

Pizza sem gluten não tem tanta graça, mas quebra o galho.

Sábado, 19:20 (17 de janeiro de 2016)