Brindemos: Tim, Tim!

...Às vezes – talvez até na maioria delas – fazemos repetitivos atos sem, deles, sabermos a sua origem, seu significado. Estando em uma festa, o ato de bebermos algo faz parte das comemorações. Na esfuziante alegria, abre-se o vinho Champagne Piper-Heidsieck, e entre viva e mais vivas – brinda-se! As taças são erguidas e se tocam provocando os estalidares: Tim, Tim!..

Isso fora visto por alguém que – achando o ato bonitinho – o espalhou pelo mundo e todos os povos o copiaram. Então, nas hostes palacianas onde rola os mais caros vinhos – cujo pagamento é surrupiado do erário nosso de cada dia – até o boteco de copo sujo, o ‘tim, tim’ passa a fazer parte do jogo se fazendo ouvir.

Mas, como e por que, surgiu este modo comemorativo ao se beber? Ao se tomar um drink exercitávamos, até então, quatro dos nossos cinco sentidos. Vejamos quais:

A Visão: que é captada pelos nossos olhos, onde há a presença de fotorreceptores capazes de responder a estímulos luminosos. Então, percebe-se o que se bebe, sua coloração e o borbulhar – se houver – do que bebemos.

O Olfato: está relacionado com a capacidade de perceber odores. Essa percepção é possível graças à estimulação do epitélio olfatório, localizado no teto das cavidades nasais. Este epitélio é rico em células nervosas, mais precisamente em quimiorreceptores.

O Paladar: juntamente ao olfato, é responsável por garantir a percepção do sabor e textura dos alimentos e bebidas que tomamos. A boca é o local onde esse sentido é mais percebido, o que acontece em virtude da presença de saliências conhecidas como papilas gustatórias, que são capazes de perceber sensações táteis, além dos sabores: doce, azedo, salgado e amargo.

O Tato: é o responsável por perceber vibrações, captar a pressão, além de perceber a dor e as diferenças de temperatura. Diferentemente dos outros sentidos, ele não está localizado em um único local, pois está presente em praticamente todas as regiões do corpo, uma vez que os receptores localizam-se na pele.

Mas, se somos portadores de cinco sentidos, porque não fazermos uso do nosso quinto sentido? Como podemos notar, está – não está mais, estava – faltando o quinto dos cinco sentidos que temos, ou seja:

A Audição: capacidade de perceber os sons. É possível graças à orelha humana, que possui mecanorreceptores capazes da captar as ondas sonoras. Esses receptores estão localizados na cóclea – uma estrutura em forma de tubo cônico localizado na orelha interna.

Então – e para que não ficasse alheio aos prazeres das comemorações – o homem apensou ao prazer do beber, o bater das taças, provocando o Tim, Tim que viesse a ser captado pela audição, completando o ciclo dos nossos Cinco Sentidos que possuímos!

Agora, todos vocês – dos beberrões das hostes palacianas aos bicudos do boteco de copo sujo – ergam as suas taças de cristais ou copos americanos ou de plástico para brindar! Brindemos: Tim, Tim!

Imagem: Google