A CANA DE AÇÚCAR, O CAFÉ E A ESCRAVIDÃO.

A cana de açúcar foi trazida das ilhas portuguesas de África pelos primeiros colonizadores que ocuparam,logo de início,as melhores terras junto ao litoral-o Massapé- esquecendo-se da economia de subsistência necessária à ocupação. Este foi um grande erro na introdução do produto em terras brasileiras,já que ,a Cana precisa de grandes áreas para plantio,a fim de ser rentável. Devastaram matas para ocupação de solo fértil.No Caribe foi a mesma coisa.Ingleses,franceses,holandeses devastaram matas nas ilhas caribenhas para plantio do Ouro Doce.E como valia!!! Os nobres europeus para ostentar riquezas apresentavam terrinas cheias de açúcar nos banquetes palaciais.Isto causava uma corrida ao Ouro Doce. Entretanto,quem mais ganhava com isto não era o plantador,e,sim ,o o distribuidor do produto: os judeus financistas holandeses. Tanto que chegaram a invadir o Brasil para aprender as técnicas do plantio e produção do açúcar ,além de levarem Negros escravos para as ilhas caribenhas.Interessante salientar a atitude dos ingleses,quando da proibição,determinada por eles,do tráfico negreiro.Os ingleses prendiam os navios negreiros e levavam os Negros para suas ilhas no Caribe,tratando-os como Homens Livres! Dos portugueses,é claro. O açúcar causou um dano danado na colonização do Nordeste devido a sua estrutura social e comercial.Tudo girava em torno do engenho,inclusive as vilas que principiavam,pois era necessária mão de obra para tocar o plantio e a produção do açúcar.Os habitantes se tornavam reféns do Engenho. Quando havia trabalho,havia ganho,quando não...nada...Então,como aumentava a população das vilas,foi necessário a busca de novos afazeres,inclusive para subsistência. As terras para além do litoral,o semi árido, foi sendo ocupado nas melhores terras,criando-se as fazendas com o Senhor Patriarcal. E os que vieram atrás,foram se acomodando em torno da Grande Casa formando um verdadeiro clã,como no regime feudal. O Suserano e os Vassalos! Todos deviam obediência ao Senhor! Só que este espaço foi se tornando exíguo,pois,na economia de subsistência cresce a densidade populacional .Qual o caminho? O Sertão bruto!-a Catinga! Inclusive os Negros alforriados que não sabiam tratar sua liberdade. Não tinham condições financeiras ,nem emocionais,já que sua estrutura mental não comportava uma constituição familiar.Esta fora destroçada pela Escravidão! O Negro,por estas razões,continua *Escravo*do Senhor do Engenho e do Senhor Patriarcal,apesar da liberdade. Isto aconteceu também na região dos cafezais. O Café vem do norte do Brasil,cruzando pelo Nordeste,até fixar-se no Vale do Paraíba do Sul-SP e RJ. E como prosperou! Fazendas em Areais-Bananal e Taubaté(todas em SP) eram riquíssimas,tanto que avalizavam títulos do governo imperial,débito,é claro,com os Abutres ingleses. O Café não ficou estagnado como a Cana de Açúcar presa à zona litorânea,até hoje.

O café seguiu rumo ao oeste em busca de terras mais férteis,pois as primeiras já estavam se exaurindo ,nas serras valeparaibanas.O gado e o leite de Minas veio ocupar o espaço deixado pelo Café. Inclusive,a mão de obra dos Negros,agora liberados,mas sem rumo. Era difícil consertar uma vida toda pisoteada pela Escravidão,apesar do ciclo do Café ter durado poucos anos nesta região.No Nordeste a Escravidão durou uns 300 anos.Os Negros alforriados na região cafeeira foram substituídos pela mão de obra européia ,principalmente italianos do sul,devido à guerra da Unificação. E,além dos europeus,os Negros usufruíram da riqueza trazida pelo Café devido as condições impostas pelos países de origem dos europeus em relação a ganhos. Contudo,os Negros se satisfaziam com pouco e preferiam o Ócio ,trabalhavam poucos dias. Há que se levar em conta que sua estrutura como Ser Humano foi trucidada pela Escravidão. Há que se entender. Separaram-se dos brancos formando Guetos,escondidos em regiões longínquas,tendo vida própria de subsistência A reintegração está sendo ainda aos poucos. É difícil imaginar um Ser Humano tirado de sua terra e separado de seus entes queridos .É muito difícil...É interessante ler sobre a escravidão no sul dos EUA.,onde,em pequenas propriedades ,tratavam os Negros com alimentação boa para depois vendê-los a altos preços. Terrível!!! Muitos historiadores norte americanos negam tal fato. Sulistas,é claro. No Nordeste ,o Negro continuou seu périplo ,apesar de libertado. Não havia saída,Ou era o Coronel ou o Engenho, Quando,no período de Campos Sales, quis o governo enviar Nordestinos para as lavouras de Café, os Coronéis gritaram alto>* Não mexam com meu gado!* E não foi mexido mesmo. Talvez,o Nordestino pudesse ter participado da riqueza do Café. São conjecturas,porém factíveis.A Cana-de-Açúcar expulsou muita gente para o Sertão,deixando apenas aqueles que *sentaram a bunda na praia* e daí não levantaram mais. Até hoje. E a Cana de Açúcar ainda causa problemas,como os Boias Frias .No fundo ainda é um resto da Escravidão tão nefasta. O Café não ficou estagnado e levando consigo novas paragens e progresso por onde pasou.O Norte do Paraná é um exemplo. A Cana-de-Açúcar de boa mesmo ,creio,só tem a Cachaça,porque nem o etanol está dando certo.Sempre viveram os Senhores plantadores de cana das benesses do governo .Desde ontem até hoje

Esta crônica foi escrita em 2012. Através do Google foram mais de 1900 leitores. No recanto,apenas 4.