IGUARIA EXÓTICA

Um tanto para hoje, mas não há meio século. Havia um hotel em Promissão, ali na

Olívio Pereira Ramos, onde almoçava todos os dias. Como o proprietário, um japonês

mantinha bom relacionamento com os caçadores, tínhamos quase que diariamente

carne de animais selvagem. Naquele tempo não era proibida a caça. Assim comíamos

carne de jacaré, capivara. Aves como a codorna, nambu eram servidas assadas.

Agora, o que o Suzukisan servia para os amigos mais chegados era o filé de cascavel,

Torrado, moído e misturado no sakê. Era afrodisíaco melhor que o viagra de hoje.

Para os jovens, ele negava. Após o falecimento do Suzukisan, o hotel passou por

diversos proprietários. Hoje nem vestígio resta.