Namorado fresco. Peixinho, patinho e lagarto resfriados.

A SENSUR - Secretaria Municipal de Serviços Urbanos, órgão da Prefeitura de Natal/RN deu início ao recadastramento de feirantes nas feiras da cidade. Enfim resolveram colocar ordem na Zona Norte, na Zona Sul e na Zona Oeste.

O objetivo das ações da secretaria é recadastrar, averiguar, organizar e reorganizar as feiras e os feirantes. Descobrir quem são e quantos são, onde estão e o que fazem – vende ou produz, para quem fazem e onde fazem (vendem). Eles não sabem nada sobre feiras e feirantes, nem alhos e nem bugalhos.

Bom seria aproveitar a oportunidade e agir em uma ação conjunta com outras secretarias. Orientar, educar e cobrar dos feirantes que comercializam carnes, peixes, aves e derivados o conceito de PAS (Programa de Alimentação Segura), as práticas de uma alimentação segura. Orientar sobre conservação, acondicionamento e manuseio de alimentos, principalmente os considerados perecíveis e in natura. Instalação de bancas frigorificadas ou isotérmicas.

Declarações de feirantes (JH/fev/13). Eles (os feirantes) entendem que o recadastramento não é a solução, já que outros anos o mesmo procedimento fora feito, promessas compridas também foram feitas, mas não foram cumpridas. Alegam que todos os comerciantes, da feira, se entendem, respeitam o espaço alheio e todos vendem o que precisam, atendendo as necessidades do cliente. A melhoria, segundo declaração está a olhos vistos, quanto a sujeira que moradores, clientes e feirantes tem que viver e conviver.

A Semana Santa está chegando e aumentará o consumo de pescados. Poderemos ver expostos à venda produtos tradicionais da época. Pescados, feijão verde, mungunzá, bolo formigueiro e mosqueiro. Pesquisas serão feitas sobre o valor do pescado ao consumidor, e descobrirão o alto valor do quilo de peixe. Tentaram justificar pelas leis básicas da economia, da oferta e procura. E as alternativas da população para manter a tradição, também vai fazer parte da pauta.

As feiras livres e os mercados municipais são ícones, os melhores lugares para observar os hábitos e os costumes de um povo. A Copa com turistas nacionais e internacionais também se aproxima. Antes que morra Maria Preá, convém evitar deixar vender gato por lebre, caso contrário, não só os queijos serão processados, mas pessoas também.

Parnamirim/RN - 03/03/2013 Roberto Cardoso (Maracajá)

Cientista Social Jornalista Científico

Texto publicado - 04/03/2013 - Jornal de Hoje - Natal/RN