Reforço na alimentação do idoso.
Cozinhar é não só necessidade, mas responsabilidade de manter e restaurar a saúde da família.
Sabe-se que pessoas idosas têm dificuldade em assimilar nutrientes. Lembrei da multimistura e fui atrás da receita. No site oficial há dicas imperdíveis.
A Dra Clara Brandão desenvolveu o alimento, que tem salvo milhares de crianças e adultos da desnutrição dá dicas importantes.
Foi bom acessar o site; eu pensava que a criadora da multimistura fosse a Dra. Zilda Arns. Na verdade ela prestou inestimável serviço divulgando a fórmula no Brasil e no exterior, mas a criadora foi a Dra. Clara Brandão.
Lamento que a fórmula original e nacional tenha sido abandonada e atualmente o País importe algo semelhante, mas isso é outro assunto.
http://multimistura.org.br/multimistura.htm