Na vida as coisas são incrivelmente repetitivas...
Lembro que quando eu passei um período mal de saúde,de repouso, não podia sair de casa e o que inventava? Massas, dá-lhe a fazer massas.
Amassava, esticava, cortava, tudinho.
Fazia um baita esforço que nem me era permitido,mas o bicho carpinteiro que tinha dentro de mim, não me deixava ficar em repouso, como os danados do médicos mandavam...
Assim,era uma alegria, e a gringalhada feliz com os pratos.Todos adoravam e o maridão, italiano era o primeiro a rapar o prato.Dava gosto.
Passa o tempo, compramos uma máquina mais moderna, pois a outra era tri pesadona e quase me matava, de tanta força...
Mas,os filhos foram crescendo, casando, saindo, voltando ,nós viajando, moramos fora, depois passamos a comprar a massa pronta. A preguiça bateu...
Hoje, em função de um netinho adorar massas e precisar comer coisas bem caseiras e consistentes (a nossa É, tenho certeza...) resolvi acionar a fábrica da Chica.
Mas, a danada da mão, já treme, já tá toda baleada, cheia de caroços daqui e de lá, mesmo assim, não perdeu a prática. Porém, o maridão, que tem uma mão maravilhosa (e principalmente bom coração) resolveu, em suas poucas horas vagas, me poupar e assumir a função de amassador,rsrs...
Depois, apenas tenho o trabalho de passar na máquina, esticar, cortar e ver sair tudo prontinhos,e nessa hora, me vem à memória tantas coisas legais...
Saudades dos tempos da mesa cheia de gente pra comer(ou melhor, devorar) os pratos...
Hoje enchemos uma mesa de massa pronta e dura dias até ser consumida pelo Neno.
Mas que é lindo de ver é.
Vale a pena, ainda que digam que por poucos reais conseguimos comprar massas legais.
Porém, garanto, há um ingrediente que não passa nem perto delas, das compradas. É o amor e carinho, ingredientes básicos pra uma boa refeição e pra tudo na vida.
Assim, agora, reaberta a temporada da fábrica da Chica... enquanto as mãos puderem amassar e as outras puderem cortar e alisar...
Mas principalmente, enquanto houver gente na casa para comer...
Isso é que vale. Só pra dois, não tem graça..
E nunca podemos perder a vontade, o ânimo de fazer coisas,senão, perdemos a graça de viver...aí, certamente, nem em nossa casa haverá alguém ...Ninguém aguenta desânimo e apatia pela vida...
Quem quer um pouco? Aqui ela está secando...Daqui a pouco vai pra água fervente e vira um belo prato, tenho certeza!
Servidos?