Como identificar ovos com duas gemas.
Não pensei que só pra mim fosse novidade que é possível reconhecer ovos com duas gemas.
Repasso a lição que recebi do Evaldo, vendedor de ovos, que por sua vez aprendeu a técnica com o distribuidor de ovos do CEASA.
Ele apanhou um dos grandes para exemplificar:
_ Repare que são mais bicudos que os outros. Um ou dois cm abaixo do ápice, há uma rugosidade parecida com uma emenda em toda circunferência.
Quando eu era criança, de vez em quando acontecia de nossas galinhas botarem ovos de duas gemas, mas eram ovos menores. Nunca ouvi ninguém dizer que fosse possível reconhecê-los.
Vou olhá-los contra a luz pra ver se vejo algo diferente e pesá-los também.
Aqui encerro o assunto ovóide.
Para maiores esclarecimentos consultem o seu vendedor especialista em ovos. Eles sabem tudo sobre o assunto.