Cachaça: tradição do Sertão

Vou contar nesta poesia,

Pra quem queira escutar,

Sobre um líquido sagrado

Que é orgulho popular.

Nossa cachaça arretada,

Tem história pra contar!

Nasceu lá no engenho,

Com suor e destilaria,

Fruto da cana pisada,

Na mão do povo, em magia,

Cachaça é nossa riqueza,

É tradição, poesia!

Foi chamada de pinga,

Água-ardente, parati,

Fez parte do nosso povo,

Do sertão ao Piauí,

Em festa, em reza, em feira,

Lá no calor do semiárido.

Não é só bebida bruta,

Tem saber e tradição,

Do alambique aos copinhos,

É arte, é devoção,

Cada gole é uma história,

Guardada no coração.

E quem pensa que é só beber,

Pra esquecer ou se alegrar,

Cachaça é identidade,

Do nosso povo, o lugar,

É resistência e luta,

No jeito de se expressar.

No aroma e no sabor,

Há raiz, há identidade,

De Minas a Pernambuco,

É nossa singularidade.

Cachaça é cultura viva,

É a cara da liberdade.

Então brinde à nossa pinga,

Com respeito e com valor,

Pois cachaça é história,

Do nosso povo, o amor,

É cultura popular,

Feita com alma e calor!