Cordel nordestino
O nordestino é arretado
Pense num povo invocado
Também sabem ser amados
Pelos seus nove estados .
Vamos falar das comidas
Que são de dar água na boca
Temos mel e rapadura
Feijão com farinha e gordura.
Mugunzá, bolo de milho
Buchada de bode e galinha
Baião de dois, tapioca
E tripa frita com farinha.
De todas essas comidas
E outras que enchem o bucho
Agora vamos falar
Da que é o maior luxo:
Cuscuz com manteiga e café
Logo de manhã cedo
Cuscuz com ovo a tardinha
De faltar tenho até medo.
Um cuscuzim é bom com Mel,
Com leite, com carne seca
É bom com caldo de feijão
É bom com qualquer receita.
Dizemos que cuscuz é vida
Pois alegria produz
Se é para matar a fome
Nordestino prefere cuscuz
E se é pra ficar gostoso
Combina com o que a natureza produz
Seja manteiga, leite ou ovo
Cuscuz é bom até com cuscuz.
Nordestino e calor
Tem uma história de vida
Pois altas temperaturas
É nossa identidade e lida.
O café quente nos refresca
Isso parece até loucura
Nós tomamos café quente
Para baixar a temperatura.
Se nas outras regiões
O café traz o calor
Aqui no Nordeste usamos,
Por causa do seu sabor
O café nos aquece
Nas noites claras ou sombrias
Um bom café nós saboreamos,
Nas tardes quentes ou noites frias.
Na cultura nordestina
Temos adiversidades
De danças, Comidas, músicas
Entre outras variedades.
Da região Nordeste saiu
O Grande mestre do teatro
compositores e poetas
E da TV grandes artistas.
Em Ariano Suassuna
Temos o melhor do teatro
No baião temos Luiz
O Gonzagão paraibano.
Fagner, Zé Ramalho
Que são geração antiga.
E o povo que agora aparece
Que também são gente amiga.
Whindersson Nunes nos faz rir
Das loucuras nordestinas
Juliete mostrou ao Brasil
Que somos mais que cabras da peste.
Jessié Quirino poeta
Que mostra nossa linguagem
Bráulio Bessa nos reflete
Em verso prosa e conversa.
Na dança temos o forró
O xaxado e o baião
Essas danças estão presentes
Na cultura de São João.
As roupas estilosas da vez
Dentro dessa tradição
Menina de vestido de chita
Menino de camisa xadrez.
E até roupa com remendo
Chapéu de palha ou de couro
Tiaras com figuras juninas
Para embelezar as meninas.
Fogueira assando milho verde
Par de meninos e meninas
Dançam que a poeira avoa
Alegram as quadrilhas e rimas.
Terminamos nossos versos
Pois aqui tem muita história
Mainha disse: _ já é de noitim!
Mas ainda são 9 horas.
Professora Elenyce Santos. Et al.
Produção compartilhada. Turma do 5° Ano - Escola Estadual Acadêmico Mauro Abrantes.