DIA DO CUSCUZ

 

 

19 de março dia do CUSCUZ.

Prato predileto do nordestino.

nossa homenagem, ao CUSCUZ e ao nordestino. 

 

Valdi Rangel

 

Lá em casa logo cedo

Quando mamãe levantava

Chegava na cozinha

E logo preparava

Um cuscuz amarelinho

Aquele cheiro me acordava

Eu saia da cama

E ligeiro o meu rosto lavava

 

Corria para a mesa

E lá já estava

O cuscuz e o ovo

E eu me deliciava

Comia um prato cheio

Com café e torrada

Todo dia era assim

Eu nunca enjoava

 

O cuscuz é no nordeste

O cardápio principal

Pode ser com manteiga

Com ovo e bacalhau

Com rabada e charque

Não tem outro prato igual

Pode também ser com leite

De todo jeito é especial

 

 

INTERAÇÃO DO POETA DOM CHICOTE,  Ao que agradeço de coração!

 

 

"Comedores de cuscuz

Prestam justa homenagem"

Deveria ser manchete

Não importando a tiragem

Do jornal ou da revista

Pra melhorar a imagem

Junto ao amigo turista

Que está aqui de passagem.