Osso buco na pressão
Quem conhece osso buco
É um prato bem Francês
Mas é canela de boi
Pra enganar o freguês
Era corte bem barato
Sofisticaram o prato
É comida de burguês
Mas eu hoje estou fazendo
Pra meu amor encantar
Eu fiz quando a conheci
Ela comeu sem rezar
Peguei dinheiro emprestado
Me endividei um bocado
E só para ela agradar
Deixa dizer para ocês
A panela esta chiando
O vizinho veio ver
O cheiro está exalando
Tanta gente quer comer
É melhor eu me esconder
Ou fico dedo chupando.
Obs.: Preparo do Chefe Jessé Ojuara