Fruto umbuzeiro
Gostoso é o fruto do umbuzeiro
Quando é colhido no tempo certo
Faz agente saborear de perto
Feito um menino mexeriqueiro
Dando um passo ligeiro
Nas quebradas do sertão
Quando se tem muita apartação
Serve de alimento milagreiro
Alimentando boi marroeiro
Nos redutos do sertão
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Esse não é um enfeite
Que é exposto sobre a mesa
Pois é uma ótima sobremesa
Uma umbuzada ao leite
Então prove e deleite
Mais um sabor do sertão
De chegar perder o chão
Esse fruto comestível
Que no sertão é acessível
Pra toda população
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Moisés Aboiador - Poeta de Literatura de Cordel de Jequitaí no Norte de Minas.