Castanha de Caju

Vem do fruto do cajueiro

Esse petisco saboroso

Deixa o paladar gostoso

Seja adulto ou menino

No sertão nordestino

Na Caatinga retorcida

A realidade vivida

É a colheita do caju

Seja de norte a sul

A esperança de vida

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No sertão está na produção

Da queima da castanha do caju

Na sequidão desse céu azul

Ficando no meio sertão

Sobre o flagelo da vegetação

Uma grande fonte de renda

Que sempre vem de encomenda

Em todo sertão Nordestino

Fazendo que todo Nordestino

Tenha sua fonte renda

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Moisés Aboiador - Poeta de Literatura de Cordel de Jequitaí no Norte de Minas.