FRANGO COM QUIABO

Mote

Neste frango com quiabo

Comido em Minas Gerais

Eu nem sei por que escrevi

E busquei na história o anais

Onde tem Saul e Davi

E Golias deu os seus ais

Que fazer quiabo vi

Contado pelos meus pais

Neste frango com quiabo

Comido em Minas Gerais

Saul invejava Davi

Cem pele de pinto dais

Dou Mical já prometi

Davi sem lamentos vais

Es um caboclo bem brabo

Traz uns duzentos ou mais...

Neste frango com quiabo

Comido em minas Gerais.

E nesta história não minto

Saul foi muito guloso

E pegou as peles dos pintos

Fez um guisado gostoso,

Pensou misturar com nabo

Mas nabos não tem jamais...

Neste frango com quiabo

Comido em minas Gerais.

Trem ficou tão saboroso

Virou o xodó do lugar,

O povo achava gostoso

Resolveram exportar.

Porto que tinha no cabo

Lotava naves no cais...

Neste frango com quiabo

Comido em Minas Gerais

Então tome exportação

Quiabo e pinto completo

Foi tão grande aceitação

Prato ficava repletos,

Comiam de cabo a rabo,

Filhos mamães e papais...

Neste frango com quiabo

Comido em Minas Gerais

Mas não é bobo o mineiro

Sábio é meu povo eu sinto

Comem é o pinto inteiro

Não só a pele do pinto,

Achar pinto ficou brabo

Comer frango rende mais

Este frango com quiabo

Comido em Minas Gerais.