" FEIJÃO E ARROZ."
Tendo origem no Latim,
Bem cheio de vitamina,
Com carboidrato e fibra,
A leguminosa divina,
Amado no mundo inteiro,
Esse é o feijão brasileiro,
Cálcio, ferro e proteínas.
Teve origem na China,
O arroz tão conhecido,
Da família das gramíneas,
Um alimento preferido,
O mundo inteiro adotou,
O nosso arroz se tornou,
Entre outros o mais querido.
Assim feijão e arroz,
Não podem se separar,
Um complementa o outro,
Aqui e em qualquer lugar,
Assim o arroz e o feijão,
Em qualquer ocasião,
Em qualquer mesa ele está.
O feijão preto por certo,
O Ideal pra feijoadas,
Sempre está no cardápio,
De restaurantes e pousadas,
Com requinte disfarçado,
Vive sempre acompanhado,
De arroz bem refogado.
O arroz e feijão meu caro,
Sejam ambos acompanhados,
Tá sempre em mesa grã-fina,
Tem cada um o seu bocado,
Feitos na mesma panela,
Juntos na mesma gamela,
É o Baião de dois chamado.
O feijão feito farofa,
Dispensa até comentários,
Feito com carne de sol,
Com o sabor necessário,
Comida de nordestino,
Conheço desde menino,
Pra mim extraordinário.
Já o arroz meu amigo,
Também não fica pra trás,
Muito rico em amidoo,
Tem seu cheiro contumaz,
Sejam eles recheados,
Com legumes temperados,
Qualquer fome satisfaz.
Assim por certo o feijão,
Na mesa tem seu lugar,
Próprio pro tutu mineiro,
Conhece quem vive lá,
Um prato bem apreciado,
Pelo arroz acompanhado,
Nos reforça o paladar.
Cbpoesias.
06/02/2021.