"REI DO CALDO"

Em 2002, numa viagem de visita técnica do curso de Segurança do Trabalho. Fomos tomar o café da manhã no restaurante O Rei do Caldo, em Araripina, onde o Professor Severino Silva (in memorian) pediu ovos mexidos, eu disse:

No Rei do Caldo doutor

Tem caldo de mocotó

Cuscuz com leite o melhor

A garçonete uma flor

Ouviu-se um grito de dor

Um choro, um gemido

Quando serviram "mexido"

Os ovos do professor.