É O QUE MARCA O CEARÁ!
A partir de quinta-feira
Até domingo à tarde
Sem fazer qualquer alarde
Aqui cai na brincadeira
Já começa a bebedeira
Em todo bairro e lugar
Do Pici à Beira-Mar
Uma boa caranguejada
Já famosa e badalada
É o que marca o Ceará!
Água de coco gelada,
Doce e muito saborosa
Com sua carne apetitosa
Depois duma caminhada
Mata a sede da moçada.
Com esse sol de escaldar
Temos que nos hidratar.
Aqui é um paraíso
Mesmo para quem é liso.
É o que marca o Ceará!
A gostosa panelada,
Nada mais que a dobradinha,
Com cachaça e com farinha
Como aqui é chamada.
É por todos apreciada.
Encontrada em qualquer bar
De Quixaba a Quixadá,
Até Quixeramobim.
Tem também em Camocim.
É o que marca o Ceará!
Beleza de nossas praias
Ao turista logo encanta
A moqueca de jamanta.
Conhecida como arraia.
Aqui o Sol levou vaia.
Pra sua pele não queimar
Use protetor solar
Passeio de bugres nas dunas
Um bom prato de saúna.
É o que marca o Ceará!
Nossos grandes humoristas
Com seus shows irreverentes
Deixa o público contente
E encantados os turistas
Principalmente os sulistas.
Tem gente do Paraná
Que se mudou para cá.
Para curtir nosso clima.
Um cordel com boa rima.
É o que marca o Ceará!
Aqui tem muito forró,
Um ritmo bem nordestino,
Que se tornou nosso hino,
É nosso grande xodó.
Tem um gostoso ariacó,
Um grande peixe do mar,
Para se saborear.
Um povo de grande alegria
Que mostra toda sua magia
É o que marca o Ceará!
HENRIQUE CÉSAR PINHEIRO
FORTALEZ, JANEIRO/2011