O meu doce de abóbora.

Enquanto Estela vê novela

Corto abóbora aos pedaços.

É na panela de pressão

Que eu faço o melhor doce.

Cozinhar dez minutos;

Não mais. Com dois dedos d'água

E uma pitada de sal.

Após o tempo ideal

É desligar o fogo e

Esperar a panela

Perder toda quentura.

Colocar coco ralado,

Leite fresco e condensado

Botar tudo pra ferver

C'o a panela aberta:

Não vai esquecer.

Ferveu, desligue o fogo.

É a vez da gelatina e

Um pouco de creme de leite.

Mexer tudo bem direito até amornar.

Levar à geladeira aos potes

Não tem quem não goste

Desse doce que eu aprendi

Com o avô que nem conheci.

Estela quer o dela

Salpicado com canela.

Vê novela com o sentido

Na panela que chia...

De vez em quando, vem e espia.

Foge quando vê na da pia

A sua espera, pra lavar:

O panelão vazio.