"Café di Pobre"

23.11.2018

Estou em obra de reforma na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, na serra da Mantiqueira. Quem executa os trabalhos são dois irmãos e um ajudante, todos mineiros da “gema”, com suas falas engolidas – igual ao “Nerso da Capitinga”; não se entende nada do que falam! E como bons “mineiros”, o café é imprescindível. Todos os dias eles vêm para a obra como uma garrafa térmica de café. Tomam sempre no meio da manhã e da tarde – parada para o “cafézim sô”, dizem.

Um dia resolvi experimentar o café . Peguei o copo vazio de requeijão, de vidro - todos usavam o mesmo, lavei – aquela passada de água “por cima” e coloquei um pouco. Fumegava ainda e cheirava bem. Tomo sem açúcar. Antigamente com, mas agora sem: sinto melhor o gosto do café, seu aroma e força. O açúcar me dava azia, fermentava muito.

-Caramba, tá melado de doce! Bom pra formiga! Eu tomo sem açúcar! –pigarreando pela doçura exagerada da bebida.

Olharam-me daquele jeito matreiro, de canto de olho, de matuto, cabeça abaixada e olhando um para o outro com riso surdo. Cumplices.

-“É café di pobre!” – diz um deles.

-De pobre? Por quê?

-“Uai! Vida dipobre é amargapradaná, sô. Rico tem a vida doce, quinem docdileite. Purisso pobre adoça muito ucafé, prela fica mais doce!” – respondeu no seu “mineirês” característico e inconfundível, mas inteligível dessa vez!

Ri do comentário. Depois de ficarem por instantes quietos esperando a minha reação, deram sua risadinha típica, juntos. Cumplices da brincadeira.

-Café de pobre! Essa é boa. Gostei!

Tomamos o café, “de pobre”, e voltamos ao trabalho.

Desse dia em diante, tomo com eles o seu café, “de pobre”. Mas antes, em casa, logo cedo, faço o meu ”de rico”, bem amargo, que bebo pensando no deles, comentando pra mim com humor:

- “Café di pobre! Essa é boa!”.

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