A jabuticabeira como uma mãe, tem seus frutos ao alcance das mãos.  Eu até já pesquisei sobre os benefícios desta fruta e fiquei impressionada com as diversas propriedades que estão contidas na jabuticaba.

      Ela é usada tanto para fins medicinais como culinários no preparo de licor, vinagre, vinho, além de conter fibras, vitaminas, flavonóides, alto teor de carboidratos e sais minerais como cálcio, fósforo e ferro.

     Relatos da literatura mostram também que, na medicina caseira, o chá da casca desta fruta é útil no tratamento de anginas e disenterias e o chá da entrecasca  é designado ao tratamento da asma.

     Nas cascas dos frutos da jabuticaba são encontradas as antocianinas e na polpa, estão presentes ferro, fósforo, vitamina C e niacina.

    O consumo de antocianinas na dieta proporciona efeito protetor contra danos hepáticos, degradação do colágeno e gástrico, aumentando também o desempenho cognitivo. Os frutos auxiliam no combate contra as rugas, reduzem a produção de histamina e melhora a circulação sanguínea periférica.

      O seu elevado teor de fibras aliado ao seu poder antioxidante pode levar à diminuição de colesterol plasmático nos indivíduos.

     E como se não bastasse ainda tem mais, além das propriedades dos frutos, o extrato das folhas apresentou atividade antimicrobiana contra as bactérias causadoras das cáries e em outro estudo, o extrato das folhas e do caule também apresentou atividade antifúngica. 

   Sabará em  Minas Gerais, é considerada a terra da jabuticaba. Em 1982 houve a Publicação da Lei nº 146/1982, concedendo incentivo fiscal em função das jabuticabeiras em área urbana, que prevê o desconto de 5% (por pé) no IPTU (com limite de 25%). Por lá também é possível alugar um pé de jabuticaba e comer o quanto conseguir. A cidade possui desde 1987 o Festival da Jabuticaba, realizado em setembro. 

 

 

Imagem e fonte de pesquisa: Google e Uenf.br

 

 

Sua FavoRita
Enviado por Sua FavoRita em 30/10/2024
Reeditado em 30/10/2024
Código do texto: T8185209
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