CERVEJA BELORIZONTINA, RISCOS E DANOS

Dose cavalar

A cerveja artesanal provocou reações alérgicas e 07 mortes por contaminação. A má ingestão da bebida trouxe outros novos casos desde o início das investigações (setembro/2019). Ao todo soma - se 29 vítimas prejudicadas pelo consumo excessivo e/ou moderado do 'chopp'.

Já não era sem tempo quando a justiça mineira interditou a Cervejaria Backer (adega). Segundo a perícia tanques estavam contaminados por solda tóxica vazada de um polímetro. Larga produção de enchimento das garrafas e colocada de rótulos - adesivo. Precisou de ser retirada do comércio (bares, chopperias, armazéns, supermercados). Como é sabido a empresa responde judicialmente pelos danos e pelas mortes (acidentais).

A fábrica possuí licença para funcionar desde 1999 (normas de saúde e segurança).

Thiago Valeriano Braga