MANDIOCALE

Com a seca braba, o fundo da represa levantava inté beijus

e no brejão que ainda restava

o “piseiro” indicava que os queixadas

que acabavam com a roça eram muitos

era preciso pôr termo à fuçação de porco,

caso contrário não sobraria uma só raiz de mandioca...

Zé Bento não quer dar com os burros n’água

o mandiocale é o “sale” da janta.

“...tô quereno arrastar bagaço não

mas quem leva, lava o pescoço

mandioca enxuta num dá farinha encaroçada

e ocê num vê sobra de crueira na peneira.”