OBESIDADE: UM PERIGO CULTURAL

Faz um tempinho que pretendia escrever sobre o assunto.

E hoje, ao muito rapidamente passar meus olhos por um programa televisivo de culinária, me espantei...e me inspirei para comentá-lo, quando vi uma receita pólvora para a saúde dos corações!

E quase todas são assim...

Hoje por exemplo vi lá ,quatro ovos misturados com um tijolo de manteiga frita juntamente com um bacon.

E tem gente que ainda arremata que a receita é light!

Santa ignorância!

Não é mais novidade para ninguém, que a doença obesidade se espalha pelo mundo em números epidêmicos e alarmantes.

E que mata mais do que qualquer guerra ao longo do tempo!

Pois as doenças cardiovasculares têm a obesidade como o seu grande vilão propulsor e desencadeador.

Mas, não era para menos.

Na evolução da história da humanidade, o Homem cada vez come mais e se exercita menos.

E come qualquer coisa, de qualquer forma e a qualquer hora.

E não sei aonde li outro dia que a obesidade também deveria ser encarada além dum problema sério pelas autoridades em saúde pública, mas como uma proposta de vontade e decisão políticas que englobe um programa sério de educação , conscientização e profilaxia, até com amparo jurídico.

Concordo plenamente! Mas estamos muito longe disso! Nós e o mundo.

Quando minha filha era pequenina, certa vez fui à cantina da escola ver o que lá serviam.

E atentem para o fato: servia-se só o que não deviam!

Pizzas, salgadinhos, coxinhas, bolachas recheadas, pipoca, chocolate, refrigerantes...enfim tudo aquilo que agrada a todos mas que devagarzinho detona a saúde.

E obviamente tal situação que faz parte da aculturação das nossas crianças, que herdam os hábitos familiares.

Um papel difícil, esse, dos pais organizarem e educarem a alimentação de seus filhos.

E principalmente quando não se tem a orientação e ajuda necessárias por parte dos educadores e afins, pois é comum que esses também não tenham noções básicas de nutrição balanceada.

E o problema já começa desde pequeninos .

As avós sempre com aquela mania de acharem os netinhos sempre muito magrinhos.

E adorarem as bochechas cheinhas...

O terrível hábito de se premiar as boas ações das crianças com balas, doces e demais guloseimas...como se o ato de comer fosse um presente, um prêmio e não uma necesssidade vital.

E assim a criança torna-se paulatinamente obesa, um adolescente obeso, e um adulto que passará a vida toda levando bronca de seus médicos, sacrificados por dietas que agora lhes são uma verdadeira tortura!

E soma-se a tudo isso, a infãncia ociosa de hoje em dia, na qual a acinesia dos computadores se incorporou nas parcas atividades das crianças...

Tudo mecanizado...e não levantamos da cadeira nem para mudar de canal!

Destes canais que só ensinam as pessoas a se empanturrarem de gorduras saturadas!

Deveria haver um controle sanitário sobre o que se está ensinando as pessoas comerem...por aí!

Ou então...preparem os desuntupidores, porque os encanamentos biológicos vão obstruir bem cedinho...com toda certeza.

Como pais e educadores temos essa responsabilidade: A de proporcionar noções de nutrição equilibrada nos primórdios da vida.

O melhor investimento em saúde que uma criança levará por toda a sua vida, e que lhe permitirá desfrutá-la com melhor qualidade.