Capa
Cadastro
Textos
Áudios
Autores
Mural
Escrivaninha
Ajuda
Textos
Texto

Cardápio Especial Para Diabéticos

Antoni BigCuore Casagrande*
(SP.sp. 28/08/2014, 5ª feira, às 14,49 horas)
---------------------------------------------------------------------
Elaborei este cardápio para uma amiga poder emagrecer e controlar o diabetes. Todo diabético DEVE evitar o excesso de Carboidratos, pois este aumenta a glicose no sangue.
Nunca se esquecer de que (como diz o ditado popular)  se deve tomar o café de manhã de um Rei; o almoço como um Príncipe e o Jantar de um mendigo.

CAFÉ DA MANHÃ: (1 copo 200ml de água em jejum)
1 banana pequena amassada; 1 colher de sopa de aveia; 1 colher de sopa de germe de trigo; 1 colher de café(pequenina rasa) de linhaça moída; 1 pedaço pequeno de nozes; ½ copo de Leite de Soja (pura soja). Misturar tudo fazendo uma pasta e comer. 1 fatia de pão integral; 1 fatia pequena de queijo branco; 1 xícara de leite com café. (se tomar um cafezinho preto, adicione um pouco de canela em pó, pois esta ajuda a estabilizar a glicose no sangue.

ANTES DO ALMOÇO (lá pelas 9 ou 10 horas):
Coma uma maçã pequena bem lavada com casca e tudo.(na casca existe uma substância altamente antioxidante que se chama quercetina. A maçã protege de A.V.C.
Bolacha Integral: se sentir fome, ainda, coma 1 unidade de bolacha integral.

ALMOÇO:
SALADA: Comer a Salada antes e tudo de forma que seja a mais COLORIDA possível (alface, tomate, cenoura ralada; rúcula; A salada comida antes do prato quente, ACELERA O METABOLISMO e aumenta a sensação de saciedade, fazendo com que se coma menos arroz e misturas.   Tempero: usar Óleo de Oliva com limão ou vinagre. Não use sal.

PRATO QUENTE: Arroz Integral: 3 colheres de sopa de arroz integral; 1 concha de feijão; 1 bife de filé de frango ou  bife pequeno carne vermelha ou cozida ou ainda um pedaço de peixe cozido.

SOBREMESA: pode ser uma gelatina “Diet” ou mesmo 1/3 de uma laranja ou mamão formosa (não coma mamão papaia pois ele contém muito açúcar!) ou ainda um pedaço de abacaxi (pequeno). O mamão contém papaína e o abacaxi contém bromalina, substâncias que ajudam a digestão.

ADOÇANTE: Usar, de preferência, o adoçante na base de SUCRALOSE, que é o menos nocivo à saúde. (ciclamato de sódio é cancerígeno!!!).
CAFÉ DA TARDE: Lá pelas 16,00 horas, toma-se uma xícara de café com leite e 1 pedaço de Pão Integral com margarina especial.

JANTAR: O jantar deve ser um jantar de mendigo, ou seja, uma alimentação bem leve. Tipo: uma boa salada; 1 copo de leite de soja(pura), ou leite desnatado. Se antes de dormir, sentir fome como 1 unidade de bolacha integral e mais nada!!!

EXERCÍCIOS FÍSICOS: Exercícios físicos são vitais para todo e qualquer ser humano que almeja ter saúde e, portanto, prevenir doenças.
À guisa de informação, ressalte-se que é um cardápio básico que pode ser adaptado a cada pessoa. O mais importante de tudo, é o DIABÉTICO ser consciente de que NÃO PODE ABUSAR DOS CARBOIDRATOS, pois estes depois de metabolizados pelo organismo, se transformam em açúcar!.
--------------------------------------------------------------------
(*)autor é Escritor e comunicador do evangelho de Jesus Cristo para todo o planeta. Sua linha filosófica é a DIMENSÃO HOMEOSTÁTICA do ser humano, qual seja, ele deve ser visto e analisado dentro de uma visão integral: Espírito, Mente e Corpo. Conheça seu Blog Bem Viver – http://antonibigcuore.blogspot.com (autoconhecimento, espiritualidade e vida saudável) e seu link poético e filosófico: www.recantodasletras.com.br/autores/antonibigcuore
--------------------------------------------------------------------
ANTONI BIGCUORE
Enviado por ANTONI BIGCUORE em 28/08/2014
Código do texto: T4940644
Classificação de conteúdo: seguro

Esta obra está licenciada sob uma Licença Creative Commons. Você pode copiar, distribuir, exibir, executar, desde que seja dado crédito ao autor original. Você não pode fazer uso comercial desta obra. Você não pode criar obras derivadas.

Comentários

Sobre o autor
ANTONI BIGCUORE
São Paulo - São Paulo - Brasil, 72 anos
2498 textos (957657 leituras)
87 áudios (67994 audições)
1 e-livros (165 leituras)
(estatísticas atualizadas diariamente - última atualização em 16/12/19 06:37)
ANTONI BIGCUORE