O Mito do Ovo
Se você quer um alimento nutritivo e poderoso, utilize o ovo à vontade. O boato de que o ovo aumenta o colesterol não passa de um mito criado pelos erros da ciência no passado É justamente o contrário: o ovo previne o aumento do colesterol no organismo. É, sem dúvida, o alimento mais nutritivo que existe depois do leite materno.
Prefira-os fritos na água (pochê), cozidos ou em gemadas. Aumente a saúde e melhore sua condição física com este alimento espetacular chamado ovo.
Tudo de que a natureza e a vida precisam está contido no ovo. Tanto é que dali sai o pintinho para uma nova vida. Se você quer se livrar dos problemas da visão quando na velhice e não precisar usar óculos, coma ovo regularmente. Livre-se também do Alzheimer, do mal de Parkinson e das doenças do coração. Como se vê, não dá trabalho ter saúde. Basta um modo de viver respeitando a natureza e saber se alimentar com parcimônia e inteligência.