A FOME SEGUNDO JOSUÉ
Morto no exílio em 1973, após ser negado pelo regime militar um derradeiro pedido de voltar ao Brasil, o médico e escritor Josué de Castro registrou a dramática situação da fome no nordeste brasileiro:
"Os mangues do Recife são o paraíso do caranguejo (,,,) por outro lado o povo vive de pegar caranguejo, chupar-lhe as patas (...) fazer a carne com o corpo de seus filhos. São trezentos mil indivíduos feitos de carne de caranguejo." 1
1- "Arraes", Tereza Rozowykwiat, pg. 39.