Cavalinha Chic

Receita de cavalinha chic: dois quilos de cavalinhas limpas, (claro!!!) sal grosso a gosto, um dente grande de alho picado, cebola a gosto, uma pitada de orégano, uma pitada de páprica picante, dois cravos, uma pequena dose de licor de gianduia, molho de pimenta, (nós mesmos fazemos o nosso) um tomate grande em rodelas, uma pequena porção de manteiga e uma pequena quantidade óleo de girassol. Pegue uma forma de vidro grande e unte-a com o óleo e a manteiga, coloque as cavalinhas dentro, espalhe o tempero por cima, enfeite com as rodelas de tomate,tampe com outra forma de vidro igual e leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por trinta minutos.

Deixa esfriar e sirva...

P. S. Tome cuidado para que os convidados não te deixem sem a sua parte na cavalinha...