A arte de beber vinho
A ARTE DE BEBER VINHO
A maior regra na arte de apreciar um bom vinho é que toda a regra - principalmente as conservadoras e não justificadas podem ser quebradas.
1. Não existem regras rígidas (A PRINCIPAL É O AMBIENTE E A COMPANHIA)
2. Não escolha vinho no "uni-duni-tê" (ACREDITE EM SUA INTUIÇÃO)
3. Idade não significa qualidade (SÓ PRA NÓS HUMANOS, QUANTO MAIS IDADE TEMOS, MAIS EXPERIÊNCIA DISPOMOS...rsrsrs)
4. Preço (também) não significa qualidade(NEM TODO RICO É INTERESSANTE E ESTÁ DISPOSTO A COMPARTILHAR SUA RIQUEZA)
5. No restaurante, prove antes de servir(UM OLHAR ANTES DE SORRIR; UM ABRAÇO ANTES DE UM BEIJO; ....E ASSIM POR DIANTE...
6. Mexer o vinho não é frescura (MEXER SEMPRE FOI GOSTOSO)
7. Vinho deve ser servido em taça para vinhos( O AMBIENTE VALE MUITO PARA UM BOM CLIMA - UM LENÇOL LIMPO, ACIMA DE TUDO)
8. Vinhos jovens precisam respirar (MUITOS JOVENS PERECEM SUFOCADOS POR NÃO SABEREM COMO AGUARDAR)
9. Adega não é coleção de vinhos(O LIMITE EM COMPARTILHAR SENTIMENTOS É ESSENCIAL)
10. Vinho deve valorizar o prato(AS PRELIMINARES CONTAM MAIS QUE OS FINALMENTES)