Maria Quitéria de Jesus nasceu em 27 de julho de 1792 no municipio de Feira de Santana na Bahia.
Durante as lutas pela independência do Brasil na Bahia, em 1821 fugiu da fazenda onde vivia com a familia e se fazendo passar por homem se alistou no Batalhão dos Periquitos que estava estacionada na vila de Cachoeira na Bahia. Mesmo quando revelada a sua identidade feminina continuou integrada ao exército já que estava tendo uma grande atuação. Durante o conflito foi alçada a 1º cadete e após a guerra se deslocou para o Rio de Janeiro onde foi condecorada pelo imperador D. Pedro I com a Imperial Ordem do Cruzeiro.
Morreu na capital baiana em 21 de agosto de 1853.
Desde 1996 é a patronese do Quadro Complementar de Oficiais do Exército Brasileiro e desde 2018 integra o Livro dos Heróis e Heroínas da Pátria.
O seu busto, edificado na Praça que tem o seu nome, no bairro 18 do Forte, foi inaugurado em 30 de abril de 2009.
Abaixo do monumento há as inscrições:
PRAÇA MARIA QUITÉRIA DE JESUS
27 jUL 1792 21 AGO 1852
"Heroína Militar da Guerra da Independência considerada a Joana D'Arc brasileira é a patronesse do Quadro Complementar de Oficiais do Exército Brasileiro".
Edvaldo Nogueira Filho
Prefeito de Aracaju - SE
Carlos Henrique Teixeira Costa TC
Comandante Do 28º Batalhão De Caçadores
Aracaju, 30 de abril de 2009