Hoje dia 04 - Dia do Barman – O Barman é o profissional que prepara as bebidas atrás do balcão dos bares para atender aos pedidos efetuados.
Suas tarefas detalhadas: Atender os clientes, servindo bebidas, preparando-as segundo receita ou preferência, de acordo com o desejo do consumidor; Preparar outras bebidas e sucos; Preparar café expresso e outras bebidas quentes; Conferir e controlar materiais de trabalho; Zelar pela esterilização, higiene, organização e manutenção dos utensílios do bar; Manter livre de contaminação ou de deterioração os produtos alimentícios sob sua guarda; Efetuar tratamento e descarte de resíduos de materiais, provenientes de seu local de trabalho; Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior; Criar novas receitas com bebidas; Preparar porções frias servidas no bar ou na sala; Assistir e treinar pessoal auxiliar no ambiente de trabalho; Fazer inventários e controle de estoque de bebidas, dos equipamentos e utensílios do bar
Suas tarefas detalhadas: Atender os clientes, servindo bebidas, preparando-as segundo receita ou preferência, de acordo com o desejo do consumidor; Preparar outras bebidas e sucos; Preparar café expresso e outras bebidas quentes; Conferir e controlar materiais de trabalho; Zelar pela esterilização, higiene, organização e manutenção dos utensílios do bar; Manter livre de contaminação ou de deterioração os produtos alimentícios sob sua guarda; Efetuar tratamento e descarte de resíduos de materiais, provenientes de seu local de trabalho; Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior; Criar novas receitas com bebidas; Preparar porções frias servidas no bar ou na sala; Assistir e treinar pessoal auxiliar no ambiente de trabalho; Fazer inventários e controle de estoque de bebidas, dos equipamentos e utensílios do bar