3349-LOGAN- (Nº 76, In: MOTTA, Sílvia Araújo.“Frutos e Pseudofrutos em Versos Brasileiros”.2010.)

Acróstico-informativo

Por Sílvia Araújo Motta/BH/MG/Brasil

L-Logans da Ásia Oriental, significam

O-Olhos do Dragão! Alto valor nutritivo

G-Garante uso nas sopas e comidas

A-Agridoces; frutos redondos, casca fina;

N-No interior há um caroço bem grande.

CURIOSIDADES:

1-Logans são usados na culinária e

ervanária da MEDICINA CHINESA.

2-Devido ao seu alto teor de vitamina C,

o loganberry foi usado pela marinha

britânica, no início do século 20 como

fonte de vitamina C para evitar que

os marinheiros de escorbuto recebendo

o mesmo que os britânicos fizeram

com limão durante o século XVIII;

( daí o termo americano para os

britânicos, "calcário").

Belo Horizonte, MG, quinta-feira,

Dia 20 de janeiro de 2011.

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