Hoje vai ter canudo recheado,
e de omelete, pode acreditar.
Você já é meu convidado,
mas por favor, não vá faltar...
CANUDOS DE OMELETE RECHEADOS
Ingredientes:
6 ovos
250 g. de catupiri
1/2 xícara (chá) de leite
Pitada de fermento em pó
Orégano a gosto
Salsinha a gosto
200 g de presunto cortado em tirinhas
200 g de mussarela cortada em tirinhas
Sal a gosto
Manteiga ou margarina suficiente para fritar
Modo de preparar:
1. Numa vasilha bata bem os ovos com um garfo ou batedor. Acrescente o leite, o fermento, o orégano, a salsinha, o sal e bata até homogeneizar. Reserve;
2. Coloque manteiga ou margarina na frigideira e deixe até formar espuma;
3. Acrescente meia concha da mistura de ovos deixando a massa bem fininha (como panqueca);
4. Deixe fritar a parte de baixo, vá soltando as laterais, vire e frite até dourar;
5. Recheie com o presunto, a mussarela e o catupiri;
6. Enrole e leve ao forno médio (180º C) por 10 minutos ou no micro-ondas por cinco minutos.
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...ela chama o meu canudo de panqueca. A grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Eu chamo é de panqueca,
e faço se me dá fome.
Ponho tudo na caneca...
Mas pode ter qualquer nome.
...mestra querida, às vezes chamo de panqueca e em outras de canudo. O que importa mesmo é que gosto muito. Receba um beijo no seu coração e obrigado pela adorável visita e outro belo presente...
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...grande poetisa, grande e querida amiga e sempre muito gentil com todos. MARILDA LAVIENROSE :
Wilson, você é chefe de cozinha?
pois nos mostra essa competência
receitas gostosas que o estomago adivinha
virem de mestre e sempre perfeitas.
...amiga querida, não sou chefe mas apenas um curioso. Sempre muito bom recebê-la aqui na minha modesta salinha. Um beijo no seu coração e obrigado por ter vindo e por seu belo presente...
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...outra receita que nossa grande poetisa e querida amiga GUÍDA vai experimentar :
Tomara que dê certo...
Os canudos que vou fazer...
Eu queria você por perto...
Pra nenhum deles eu perder. ....
...minha querida amiga, é uma receitinha bem simples e tenho certeza de que feita por você será o maior sucesso ! Meu beijo no seu coração e obrigado por mais uma vez ter vindo e pelos belos versos...
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...ela vai preparar essa receita no jantar. A grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
QUE CANUDINHO GOSTOSO
JÁ ESTOU ANOTANDO A RECEITA
VOU FAZER UM JANTAR SABOROSO
ATÉ COM PALMITO DEVE SER FEITA
...suas sugestões para recheio são ótimas, minha amiga querida. Com certeza são imperdíveis e irresistíveis ! Meu beijo no seu coração, agradecendo por ter vindo e por seus belos versos...
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(...pesquisa e imagem google...)