ITAPETIM. (Doçura de cidade)

ITAPETIM.

“Doçura de cidade”

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Itapetim das cocadas do umbuzeiro

Do doce de goiabas e do caju

Da melhor bolacha doce do Pajeú

E do quebra queixo no tabuleiro

Tem o doce do mamão o ano inteiro

E do leite da vaca, que doçura

E o doce nobre da raspadura

Que vem adoçado desde o alfinim

Cidade doce é Itapetim

Cada pessoa é um doce de ternura.

Amiraldo Patriota.