DUVIDO QUE NÃO ABRA O APETITE !!!

BATATA ASSADA RECHEADA COM

SALSICHA

INGREDIENTES:

.4 batatas grandes
.4 salsichas cortadas em rodelas
.2 colheres (sopa) de óleo
.1 cebola pequena picada
.1/2 xícara (chá) de molho de tomate
.sal e pimenta a gosto
.salsa picada a gosto
.4 colheres (sopa) de Catupiry
.4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE FAZER:

Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias.

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.

Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo e salpique a salsa.

Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de com queijo ralado.

Volte ao forno até derreter os queijos. Sirva em seguida.

BOM APETITE !!!

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.....com muita alegria recebi a participação da da poetisa e querida amiga ANITA D. CAMBUIM :

Ora, ora meu compadre

Isso é coisa que se faça?

Receita assim não se abre

no meio da madrugada...

   .....minha querida amiga agradeço a bela participação e receba um beijo no seu coração .....

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   ....e também recebi a visita da minha querida poetisa, cumádi e grande amiga MILLA
PEREIRA :

Vírsu, quiridu cumpádi

ancim eu num vô guentá.

Minha boca inté ardi

módi qurê isprimentá.

.....experimenta mesmo, cumádi querida ! Receba meu beijo no seu coração e obrigado pela bela participação.....

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(.....imagem e receita google.....)